2025年官方结果
714.88国家统计局 ↗
百万吨粮食总产量
国家统计局统计公报口径。
农业与食品 · 粮食结构
中国粮食总产量与三大谷物结构
2025年中国粮食总产量达到7.1488亿吨。玉米、稻谷和小麦是谷物主体；页面将国家统计局最新官方值与FAOSTAT长期国际序列分开呈现。
同比增长
1.2%国家统计局 ↗
较上年
2025年官方同比增幅。
播种面积
119.409国家统计局 ↗
百万公顷
与产量同一官方发布。
单产
5,987国家统计局 ↗
公斤/公顷
总产量 ÷ 播种面积。
2025年三大谷物结构
占谷物总产量660.21百万吨的比重
来源：国家统计局 ↗ · 国家统计局2025年统计公报；三项不等于全部粮食chinainfigures.com
| 作物 | 产量（百万吨） | 占谷物比重 |
|---|---|---|
| 稻谷 | 209.04 | 31.7% |
| 小麦 | 140.07 | 21.2% |
| 玉米 | 301.24 | 45.6% |
1961—2024年三大谷物长期变化
FAOSTAT同一归档版本；不与2025年国家统计局值拼接
来源：FAOSTAT ↗ · FAOSTAT QCL；单位为百万吨chinainfigures.com
2024年同来源国际比较
每种作物列出FAOSTAT同版前五名；来源标记保留。
| 作物 | 排名 | 国家 | 百万吨 | 标记 |
|---|---|---|---|---|
| rice | 1 | India | 217.868 | A |
| rice | 2 | China | 209.173 | A |
| rice | 3 | Bangladesh | 60.570 | A |
| rice | 4 | Indonesia | 53.143 | A |
| rice | 5 | Viet Nam | 43.450 | A |
| wheat | 1 | China | 140.105 | A |
| wheat | 2 | India | 113.292 | A |
| wheat | 3 | Russian Federation | 82.588 | X |
| wheat | 4 | United States of America | 53.650 | A |
| wheat | 5 | Canada | 35.939 | A |
| maize | 1 | United States of America | 377.633 | A |
| maize | 2 | China | 295.140 | A |
| maize | 3 | Brazil | 114.953 | A |
| maize | 4 | Argentina | 57.495 | A |
| maize | 5 | India | 40.231 | A |
口径与常见误读
粮食总产量包括谷物、豆类和薯类；谷物又不只包括稻谷、小麦和玉米。因此三大谷物不能直接当作粮食总量。播种面积、单产、消费、库存和贸易也不是产量。
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公开记录
修订与更新时间线
新增粮食总产量与三大谷物结构指标
新增2025年国家统计局粮食总量与三大谷物结构，并分开呈现FAOSTAT长期和国际比较。
相关来源：国家统计局 ↗ · 联合国粮食及农业组织 ↗
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新增数据下载与修订时间线
为全部指标页新增页面级正式数据CSV、图表级CSV/PNG/SVG导出和双语修订时间线。
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